![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Сохраню тут для коллекции. Генсбур рассказывает, как он готовит Irish Stew. Мне страшно нравятся его старые видео, где он так замечательно улыбается и жизнь прекрасна.
Килинарное.
Mar. 27th, 2011 01:45 pmЗанялась сегодня французским на сайте канала TV5MOND, а там среди разнообразия упражнений на разные темы (http://www.tv5.org/TV5Site/enseigner-app
после того, как сломала голову в упражнении о комиксах :)), забрела в тему... гастрономическую.;)). Словом, переключилась на неё и ушла совсем в другую сторону. Нашла сайт с французскими рецептами и роликами к ним http://www.atelierdeschefs.fr/ . А там попалось вполне себе такое реальное блюдо - из привычных продуктов, но что-то новенькое. Курица, рис плюс всякие яблоки-изюмы и вагон специй (по-моему, можно импровизировать с этим делом).
В общем, сохраняю для себя, рада буду, если кому ещё понравится. Кроме того, полно новой лексики, что очень полезно. Думаю, сюда выписать или себе оставить...
( Перевод состава рецепта. )
( Отступление... или вступление... не лирическое.:) )В общем, может, испечь чего, чтоб запахло вкусно и уютно?
Название десерта этого никак не переводят - в израильских кафе так и называется, и на русскоязычных кулинарных сайтах так и пишут - фо(у)ндант шоколадный. Я его очень люблю.:)
Судя по всему, Moelleux chocolat - разновидность десерта Fondant au chocolat.
ЗДЕСЬ есть рецепт по-русски, с картинками.:)
