Про сахарных кабанов.

[gali_s]

На Cabane à Sucre собирают кленовый сок и делают из него всякое вкусное. Мы сегодня провели там великолепный весенний денёк.







Вначале проведали зверюшек на мини-ферме. Очаровательная розовая хрюшка, но очень суетливая.





А этот хулиган цапнул за причёску тётю, которая позировала фотографу. И слопал талон на обед одного из студентов.% Весьма занятный птиц.





От этого шерстяного парня трудно отойти было, красавЕц же! И совершенно ручной.



Надо признаться, что основное развлечение на подобной ферме - пожра-ать!:)))) Снять все гороховые супы, ветчины в кленовом сиропе, сардельки, салаты, шкварки, булочки и т.д. я не успела. Деревенская вкусная, калорийная еда, рассчитанная на труженика, кем и является фермер, особенно в сезон сбора кленового сока и заготовок.
Все сладости были с кленовым сиропом, разумеется. Пироги, оладьи ... А ещё на ферме вас повсюду преследует пьянящий запах дыма от кленовых поленьев и всяких пончиков с добавлением известного продукта.





А потом обожравшихся гостей катали по весеннему лесу.







Между делом угощали леденцами из сиропа. Если ещё нигде не слиплось...;)
Снег уже из морозильника.



Какая попа!:))





Красотень!

Comments

[gali-s.livejournal.com]

Да, нас со школой возили. На ферму Meunier. http://www.meunier.qc.ca/

Мне понравилось само развесёлое мероприятие. Было здорово и вкусно, и весело.:))
Но мне бы хотелось побывать ещё на маленькой семейной ферме. Потому что здесь, конечно, производство поставлено на широкую ногу, сам процесс сбора нам так и не показали (подозреваю, что туда добираться неблизко), ну и народу многовато, конечно.
Надо будет с детьми как-нибудь выбраться.

[maruska-muska.livejournal.com]

спасибо
может мы и на "кабан" еше успеем :)