"I opened the doors and windows of America and let in the air and sunshine."
Ella (Elsie) Anderson de Wolfe, в замужестве Lady Mendl, родилась в 1865г. в богатой нью-йоркской семье. Она получила образование у частных учителей в Нью-Йорке и в семье по материнской линии в Эдинбурге (Шотландия). В 1883 году Элси де Вульф была представлена королеве Виктории и дебютировала в лондонском высшем обществе.
В подростковом возрасте Элси, считая себя некрасивой, начала заниматься гимнастикой. И занималась ею всю свою жизнь, поддерживая прекрасную форму. Она увлекалась диетами и программами питания. А также была среди первых женщин, сделавших подтяжку лица в 1940-х г.г.
