gali_s: (Default)
gali_s ([personal profile] gali_s) wrote2013-04-17 07:38 pm

Про сахарных кабанов.

На Cabane à Sucre собирают кленовый сок и делают из него всякое вкусное. Мы сегодня провели там великолепный весенний денёк.

IMG_5198

IMG_5199

IMG_5201

Вначале проведали зверюшек на мини-ферме. Очаровательная розовая хрюшка, но очень суетливая.

IMG_5205

IMG_5208

А этот хулиган цапнул за причёску тётю, которая позировала фотографу. И слопал талон на обед одного из студентов.% Весьма занятный птиц.

IMG_5209

IMG_5210

От этого шерстяного парня трудно отойти было, красавЕц же! И совершенно ручной.

IMG_5213

Надо признаться, что основное развлечение на подобной ферме - пожра-ать!:)))) Снять все гороховые супы, ветчины в кленовом сиропе, сардельки, салаты, шкварки, булочки и т.д. я не успела. Деревенская вкусная, калорийная еда, рассчитанная на труженика, кем и является фермер, особенно в сезон сбора кленового сока и заготовок.
Все сладости были с кленовым сиропом, разумеется. Пироги, оладьи ... А ещё на ферме вас повсюду преследует пьянящий запах дыма от кленовых поленьев и всяких пончиков с добавлением известного продукта.

IMG_5230

IMG_5232

А потом обожравшихся гостей катали по весеннему лесу.

IMG_5234

IMG_5235

IMG_5237

Между делом угощали леденцами из сиропа. Если ещё нигде не слиплось...;)
Снег уже из морозильника.

IMG_5243

Какая попа!:))

IMG_5254

IMG_5257

Красотень!

IMG_5258

IMG_5261

[identity profile] maruska-muska.livejournal.com 2013-04-18 10:54 am (UTC)(link)
Это вы со школой ездили?
А куда?

Тебе понравилось?

[identity profile] gali-s.livejournal.com 2013-04-18 09:13 pm (UTC)(link)
Да, нас со школой возили. На ферму Meunier. http://www.meunier.qc.ca/

Мне понравилось само развесёлое мероприятие. Было здорово и вкусно, и весело.:))
Но мне бы хотелось побывать ещё на маленькой семейной ферме. Потому что здесь, конечно, производство поставлено на широкую ногу, сам процесс сбора нам так и не показали (подозреваю, что туда добираться неблизко), ну и народу многовато, конечно.
Надо будет с детьми как-нибудь выбраться.

[identity profile] maruska-muska.livejournal.com 2013-04-22 09:14 pm (UTC)(link)
спасибо
может мы и на "кабан" еше успеем :)