gali_s: (Default)
gali_s ([personal profile] gali_s) wrote2013-04-17 07:38 pm

Про сахарных кабанов.

На Cabane à Sucre собирают кленовый сок и делают из него всякое вкусное. Мы сегодня провели там великолепный весенний денёк.

IMG_5198

IMG_5199

IMG_5201

Вначале проведали зверюшек на мини-ферме. Очаровательная розовая хрюшка, но очень суетливая.

IMG_5205

IMG_5208

А этот хулиган цапнул за причёску тётю, которая позировала фотографу. И слопал талон на обед одного из студентов.% Весьма занятный птиц.

IMG_5209

IMG_5210

От этого шерстяного парня трудно отойти было, красавЕц же! И совершенно ручной.

IMG_5213

Надо признаться, что основное развлечение на подобной ферме - пожра-ать!:)))) Снять все гороховые супы, ветчины в кленовом сиропе, сардельки, салаты, шкварки, булочки и т.д. я не успела. Деревенская вкусная, калорийная еда, рассчитанная на труженика, кем и является фермер, особенно в сезон сбора кленового сока и заготовок.
Все сладости были с кленовым сиропом, разумеется. Пироги, оладьи ... А ещё на ферме вас повсюду преследует пьянящий запах дыма от кленовых поленьев и всяких пончиков с добавлением известного продукта.

IMG_5230

IMG_5232

А потом обожравшихся гостей катали по весеннему лесу.

IMG_5234

IMG_5235

IMG_5237

Между делом угощали леденцами из сиропа. Если ещё нигде не слиплось...;)
Снег уже из морозильника.

IMG_5243

Какая попа!:))

IMG_5254

IMG_5257

Красотень!

IMG_5258

IMG_5261

[identity profile] gali-s.livejournal.com 2013-04-18 09:18 pm (UTC)(link)
Ох, жаль. В этом году вообще всё сдвинуто из-за холода, я так поняла.
Приезжайте к нам сюда как-нибудь на ферму. Здесь их так много и говорят, есть очень хорошие. В этом году, правда, уже тоже скоро лавочка прикроется, я думаю.

[identity profile] sinay.livejournal.com 2013-04-19 01:34 am (UTC)(link)
В Квебек вообще-то нам надо приехать, душа просит, уж больно красиво в ваших краях. Но мы если надумаем, по теплу приедем, чтобы гулять было приятно. А на сборе кленового сиропа мы были в прошлом году :)

[identity profile] gali-s.livejournal.com 2013-04-19 01:44 am (UTC)(link)
О, тогда свисти, когда надумаете! Развиртуализуемся!;)
(никаких букв не потеряла?%)
Здесь летом красота, конечно, и миллион фестивалей.

[identity profile] sinay.livejournal.com 2013-04-19 01:53 am (UTC)(link)
Обязательно свистну!
А про красоту мы знаем, мы по Квебеке успели погулять :) У вас там не только красота, но и шарм, которого нет в Онтарио.