Я - сырный маньяк, правда, поддающийся дрессировке. Лучше всего дрессируют канадские цены на сыр - раза в 2 выше, чем в Штатах, в 5 раз выше, чем в Европе, и в 20 раз выше, чем в Лондоне на базаре. Конечно, о лондонских сырах по 1 фунту за киллограмм, приходится только плакать, как и о том же лондонском сыре с креветками в тюбиках - 200 граммов за 99 пенсов... пардон, теперь уже, спустя 20 лет, по 1 фунту 5 пенсов... но когда бываю в Лондоне... или в Париже... или в Риме... а чаще всего в Штатах, покупаю сыр и везу домой в Канаду. Раньше это было категорически нельзя протаскивать через таможню, а теперь, наконец, разрешили, при условии, что сыр стоит дешевле 20 долларов за кг.
Вот и сейчас, возвратясь из американизированной Арубы, мы вчера выставили на стол Blue Castello (когда плесень привита на камамбер), красный голландский копченый сыр с майораном и паприкой, и 4 сорта намазывательных сыров с травами в баночках.
Да, в Канаде сыроделие находится в настолько зачаточном состоянии, что просто радуешься, как много открытий чудесных еще предстоит местному населению!
У меня имеется стереотип, что, по сравнению с Европой, здесь вообще ничего в еде не понимают и вкуса народ не имеет. Одни гамбургеры и тому подобная пища.% В общем, информация о сырах из США интересна.:)
Я знаю, что цены на продукты в Европе ниже, но что поделать, если мы здесь живём. В Израиле цены примерно такие же, как здесь, поэтому нам не привыкать.
Особенно ничего не поделаешь, к тому же в Европе дико дорогие овощи и фрукты. Но - ассормтимент! В Швейцарии в каждом маленьком магазинчике 300 сортов сыра. И в другом магазинчике - другие сорта... А канадские цены - результат неумного головотяпства и разжиревших государственных агентсв, которые в 10 раз увеличивают цену молока за штамп "съедобно". В Квебеке, впрочем, с едой гораздо более либерально.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Вот и сейчас, возвратясь из американизированной Арубы, мы вчера выставили на стол Blue Castello (когда плесень привита на камамбер), красный голландский копченый сыр с майораном и паприкой, и 4 сорта намазывательных сыров с травами в баночках.
Да, в Канаде сыроделие находится в настолько зачаточном состоянии, что просто радуешься, как много открытий чудесных еще предстоит местному населению!
no subject
У меня имеется стереотип, что, по сравнению с Европой, здесь вообще ничего в еде не понимают и вкуса народ не имеет. Одни гамбургеры и тому подобная пища.%
В общем, информация о сырах из США интересна.:)
Я знаю, что цены на продукты в Европе ниже, но что поделать, если мы здесь живём.
В Израиле цены примерно такие же, как здесь, поэтому нам не привыкать.
no subject
А канадские цены - результат неумного головотяпства и разжиревших государственных агентсв, которые в 10 раз увеличивают цену молока за штамп "съедобно". В Квебеке, впрочем, с едой гораздо более либерально.